部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
春期間：竹の膳（2010年4月21日から2010年6月下旬まで）のお品書きのご案内です。
１ 食前酒 ： 山葡萄酒
２ 先 附 ： 山菜浸し
３ 刺 身 ： 勘八、北寄貝、甘海老
４ お凌ぎ ： サーモンといくら ちらし寿し
５ 洋 皿 ： 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ
６ 蓋 物 ： 岩手の郷土料理、愛隣館の苺煮
７ 鍋 ： 沢煮鍋(花巻産雑穀入りひっつみ)
８ 強 肴 ： 目鯛照焼と大根含め煮
９ 蒸し物 ： 茶碗蒸し
１０ 酢の物 ： 酢味噌掛
１１ 止め椀 ： 南部はっと汁
１２ 食 事 ： 白飯
１３ 香の物 ： 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 ： 苺カスタード
※ 料理内容は変更となることがございます。
