かまどダイニング 2022年2月8日~

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2022年2月8日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(三陸産鰯の香梅煮、蛤の黄身焼、花巻産ほうれん草豆腐クリーム)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、帆立)
3 白金豚と鮟鱇の味噌仕立て

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
・鰤の照り焼き
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、穴子、椎茸、薩摩芋)

◆三陸フェア特別メニュー
・赤皿貝の酒蒸し
・めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・スモークサーモンとチーズのサラダ

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・愛隣館自慢の白金豚焼売
・白金豚の治部煮風
・日替わり(煮物)
・日替わり(汁物)

◆石窯料理
・牛ホルモンの味噌中華炒め
・カレイのボロネーゼ
・花巻産椎茸のけんちん焼

◆石窯キッズメニュー
・オニオンリング
・ポテトフライ

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


>>>かまどダイニング確定プランで予約する

和膳スタイル 2022年2月3日~4月20日頃まで

和膳スタイル 冬期間:竹の膳 のお品書き
(2022年2月3日から4月20日頃まで)のご案内です。

 

1 先付  子持ちめかぶ、ふき味噌掛け
2 御造り 鮪、鯛、甘海老
3 替り鉢 三陸鱈味噌焼
4 蓋物  炊き合わせ
5 御鍋  花巻白金豚 すき鍋
6 強肴  目鯛漬焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止椀  雑穀ひっつみ(醤油仕立て)
9 御食事 花巻産ひとめぼれ
10 香の物 大根漬、金婚漬
11 水菓子 シフォンケーキ フルーツ添え

 

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

>>>部屋食確定プランで予約する