和膳スタイル 春期間:竹の膳 のお品書き
（2013年4月23日から2013年6月末頃まで）のご案内です。
１ 食前酒 山のきぶどう酒
２ 先 付 山菜浸し、こごみ胡麻和え
３ 造 り 刺身盛り合わせ
４ 替り鉢 岩手純情野菜サラダ
５ 蓋 物 帆立の苺煮（岩手県の郷土料理）
６ 鍋 白金豚しゃぶしゃぶ（花巻市の郷土食材）
７ 鉢 肴 鰆陶板焼
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 止 椀 沢煮椀
１０ 食 事 雑穀ご飯（花巻産ひとめぼれ）
１１ 香の物 花巻の漬物
１２ 水菓子 季節のフルーツ
※ 料理内容は変更となることがございます。
※ 写真はイメージとなります