部屋食 和膳スタイル 夏期間:竹の膳(2013年7月2日から2013年8月末頃まで)

花巻 料理

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2013年7月2日から2013年8月末頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 青豆の寄せ豆腐、葉山葵浸し
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢  岩手純情野菜サラダ
5 蓋 物 帆立の苺煮(岩手県の郷土料理)
6 鍋   白金豚しゃぶしゃぶ(花巻市の郷土食材)
7 鉢 肴 油目の陶板焼
8 蒸し物  茶碗蒸し
9 止 椀 雑穀ひっつみ
10 食 事 雑穀ご飯(花巻産ひとめぼれ)
11 香の物 花巻の漬物
12 水菓子 季節のフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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