部屋食 和膳スタイル 夏期間:竹の膳(2010年7月1日から2010年8月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

夏期間:竹の膳(2010年7月1日から2010年8月下旬まで)のお品書きのご案内です。

1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 付 : 真砂子和へ

3 刺 身 : 鰹、鯛、つぶ貝、甘海老

4 凌 ぎ : 鰻ちらし寿し

5 洋 皿 : 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ

6 蓋 物 : 岩手の郷土料理 愛隣館の苺煮

7  鍋  : 花巻産雑穀ひっつみ鍋

8 強 肴 : 目鯛照焼と大根含め煮

9 蒸し物 : 茶碗蒸し

10 酢の物 : 水雲酢浸し

11 止 椀 : 南部はっと汁

12 食 事 : 白飯

13 香の物 : 愛隣館特製漬

14 水菓子 : ルビー、メロン、ゴールデンキィーウイ

※ 料理内容は変更となることがございます。

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部屋食 和膳スタイル 春期間:竹の膳(2010年4月21日から2010年6月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

春期間:竹の膳(2010年4月21日から2010年6月下旬まで)のお品書きのご案内です。


1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 附 : 山菜浸し

3 刺 身 : 勘八、北寄貝、甘海老

4 お凌ぎ : サーモンといくら ちらし寿し

5 洋 皿 : 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ

6 蓋 物 : 岩手の郷土料理、愛隣館の苺煮

7 鍋   : 沢煮鍋(花巻産雑穀入りひっつみ)

8 強 肴 : 目鯛照焼と大根含め煮

9 蒸し物 : 茶碗蒸し

10 酢の物 : 酢味噌掛

11 止め椀 : 南部はっと汁

12 食 事 : 白飯

13 香の物 : 愛隣館特製漬

14 水菓子 : 苺カスタード

※ 料理内容は変更となることがございます。

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部屋食 和膳スタイル 冬期間:竹の膳(2010年2月1日から2010年4月中旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋期間:竹の膳(2010年2月1日から2010年4月中旬まで)のお品書きのご案内です。

1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 附 : 葉大根となめこ

3 お 椀 : 蛤吸

4 刺 身 : 鯛、サーモン、つぶ貝、甘海老

5 お凌ぎ : 胡麻豆腐

6 洋 皿 : 蛸と海老のパッチョサラダ

7 蓋 物 : 白金豚と大根の田舎煮

8 鍋   : ちゃんこ鍋

9 揚 物 : 焼八寸

10 蒸し物 : 茶碗蒸し

11 酢の物 : 揚豆腐の南蛮漬

12 止め椀 : はっと汁

13 食 事 : 白飯

14 香の物 : 愛隣館特製漬

15 水菓子 : ばななクレープ

※ 料理内容は変更となることがございます。

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部屋食 和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳(2009年11月1日から2010年1月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋期間:竹の膳(2009年11月1日から2010年1月下旬まで)のお品書きのご案内です。

1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 付 : 筍ともやしナムル

3 お 椀 : 煮梅、海老、柚子、葛水仙、おくら

4 刺 身 : 勘八、鯛、甘海老

5 凌 ぎ : 胡麻豆腐

6 洋 皿 : 赤魚のフレンチサラダ

7 蓋 物 : 白金豚と大根の田舎煮

8 鍋   : ちゃんこ鍋

9 揚 物 : 茄子田楽、鶏照焼、海老つの字

10 蒸し物 : 茶碗蒸し

11 酢の物 : 白酢和え

12 止 椀 : はっと汁

13 食 事 : 白飯

14 香の物 : 愛隣館特製漬

15 水菓子 : ばななクレープ

※ 料理内容は変更となることがございます。

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部屋食 和膳スタイル 秋期間:竹の膳(2009年9月1日から10月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋期間:竹の膳(2009年9月1日か10月下旬まで)のお品書きのご案内です。

1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 付 : 豆乳豆腐

3 刺 身 : 鯛、勘八、甘海老

4 凌 ぎ : 鰻といくらちらし

5 洋 皿 : 白金豚冷しゃぶ

6 蓋 物 : 鮭白菜巻

7 鍋   : 芋の子鍋(花巻産雑穀入りひっつみ 入)

8 強 肴 : 白身魚の照焼と大根含め煮

9 蒸し物 : 茶碗蒸し

10 酢の物 : 南蛮漬

11 止 椀 : 南部はっと汁

12 食 事 : 白飯

13 香の物 : 愛隣館特製漬

14 水菓子 : 柿、巨峰

※ 料理内容は変更となることがございます。

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