部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋冬期間:竹の膳のお品書き(2012年2月1日から2012年4月中頃まで)のご案内です。

1  食前酒  山葡萄酒

2  先 付  めかぶとろろ、白酢和え

3  刺 身  季の盛り合わせ

4  凌 ぎ  胡麻豆腐

5  替り鉢  シーザーサラダ

6  蓋 物  白金豚と大根の田舎煮

7   鍋   雑穀ひっつみ

8  鉢 肴  焼八寸

9  蒸し物  茶碗蒸し

10 止 椀  味噌汁

11 食 事  花巻産米 ひとめぼれ

12 香の物  みそっこ胡瓜

13 水菓子  ムースとフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます。

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