部屋食 和膳スタイル 春期間:竹の膳(2011年4月29日から2011年6月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

(春期間:2011年4月29日から2011年6月末まで)のご案内です。

1  食前酒  山葡萄酒

2  刺 身  鯛、蟹爪、つぶ貝

3  凌 ぎ  白菜巻寿し

4  替え鉢  岩手純情野菜サラダ

5  蓋 物  帆立の苺煮

6  鍋    岩手和牛と白金豚陶板焼

7  鉢 有  目鯛照焼と大根含め煮

8  蒸し物  茶碗蒸し

9  酢の物  蕨白酢掛け

10 止 椀  味噌汁

11 食 事  県産米ひとめぼれ

12 香の物  沢庵利休漬、胡瓜古漬

13 水菓子  オレンジ釜

※ 料理内容は変更となることがございます。

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