月別アーカイブ: 8月 2009

かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年8月22日から9月中頃まで)

花巻 料理

かまどダイニングでの楽しいお食事

愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。

お品書き(2009年8月22日から9月中頃まで)ご案内です。


1  食前酒  梅酒

2  先 付  牛蒡糀漬

3  刺 身  鮪、勘八、ツブ貝、甘海老

4  洋  皿  帆立と海老のコブソースサラダ

5  凌 ぎ  おむすび

6  揚 物  原木舞茸の天麩羅

7  焼 物  鰈柚庵焼

8   鍋   岩手和牛陶板焼

9  止 椀  味噌汁

10 香の物  きゃべつ唐辛子漬

11 水菓子  愛隣館自慢 やわらかプリン


オープンキッチンにてご用意の食べ放題メニュー


【 5つのかまど料理 】

1  ビーフシチュー

2  烏賊大根

3  焼ビーフン

4  蒸しとうもろこし

5  日替わり

【 石窯三種 】

1  焼きおむすび

2  茄子田楽

3  白身魚のホワイトソース焼


※料理内容は変更となることがございます。

 

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部屋食 和膳スタイル 秋期間:竹の膳(2009年9月1日から10月下旬まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

秋期間:竹の膳(2009年9月1日か10月下旬まで)のお品書きのご案内です。

1 食前酒 : 山葡萄酒

2 先 付 : 豆乳豆腐

3 刺 身 : 鯛、勘八、甘海老

4 凌 ぎ : 鰻といくらちらし

5 洋 皿 : 白金豚冷しゃぶ

6 蓋 物 : 鮭白菜巻

7 鍋   : 芋の子鍋(花巻産雑穀入りひっつみ 入)

8 強 肴 : 白身魚の照焼と大根含め煮

9 蒸し物 : 茶碗蒸し

10 酢の物 : 南蛮漬

11 止 椀 : 南部はっと汁

12 食 事 : 白飯

13 香の物 : 愛隣館特製漬

14 水菓子 : 柿、巨峰

※ 料理内容は変更となることがございます。

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