和膳スタイル　春期間:竹の膳 のお品書き
（2013年4月23日から2013年6月末頃まで）のご案内です。

１　食前酒　山のきぶどう酒
２　先　付　山菜浸し、こごみ胡麻和え
３　造　り　刺身盛り合わせ
４　替り鉢  岩手純情野菜サラダ
５　蓋　物　帆立の苺煮（岩手県の郷土料理）
６　鍋　　　白金豚しゃぶしゃぶ（花巻市の郷土食材）
７　鉢　肴　鰆陶板焼
８　蒸し物  茶碗蒸し
９　止　椀　沢煮椀
１０　食　事　雑穀ご飯（花巻産ひとめぼれ）
１１　香の物　花巻の漬物
１２　水菓子　季節のフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます。
※ 写真はイメージとなります

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