和膳スタイル 春期間:竹の膳 2018年4月23日~7月上旬頃まで

和膳スタイル 春期間:竹の膳 のお品書き
(2018年4月23日から2018年7月上旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒
ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付
炙り筍 木の芽味噌かけ
3 造 り
刺身盛り合わせ
4 蓋 物
海老しぼり 苺煮あんかけ
5 鍋
山菜沢煮鍋 白金豚付き
6 強 肴
目鯛陶板焼
7 蒸し物
茶碗蒸し
8 止 椀
黒米うどん
9 食 事
花巻産ひとめぼれ
10 香の物
花巻のお漬物
11 水菓子
パウンドケーキ フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 2018年2月2日~4月中旬頃まで


和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2018年2月2日から2018年4月中旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 ゆずみつ
2 先 付 湯葉酢味噌かけ
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 蓋 物 寒じめキャベツと鮭の博多蒸し
5  鍋  白金豚といわいどりのつくね鍋
6 強 肴 かれい陶板焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止 椀 茶そば
9 食 事 三陸はらこご飯(花巻産ひとめぼれ)
10 香の物 花巻のお漬物
11 水菓子 フルーツ盛り
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳 2017年11月2日~1月下旬頃まで

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2017年11月2日から2018年1月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 ゆずみつ
2 先 付 ミズ油炒め
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 蓋 物 椎茸と鮭しんじょ
5  鍋  野菜鍋~鶏スープ仕立て
6 強 肴 花巻白金豚陶板焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止 椀 雑穀ひっつみ 
9 食 事 花巻産ひとめぼれ
10 香の物 花巻のお漬物
11 水菓子 フルーツ盛り

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 秋期間:竹の膳 2017年9月6日~10月下旬頃まで

和膳スタイル 秋期間:竹の膳 のお品書き
(2017年9月6日から2017年10月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 みずこぶ浸し
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 蓋 物 帆立の苺煮
5  鍋  白金豚と花巻野菜しゃぶしゃぶ
6 強 肴 かれい陶板焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止 椀 黒米うどん
9 食 事 花巻産ひとめぼれ
10 香の物 花巻のお漬物
11 水菓子 チーズ豆腐

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 夏期間:竹の膳 2017年7月4日~8月下旬頃まで

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2017年7月4日から2017年8月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 山菜酢味噌かけ
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 蓋 物 帆立の苺煮 
5 鍋   白金豚と花巻産野菜しゃぶしゃぶ
6 強 肴 目鯛漬焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止 椀 うどん
9 食 事 花巻産ひとめぼれ
10 香の物 花巻のお漬物
11 水菓子 フルーツ盛り

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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