かまどダイニング 2021年9月21日~

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2021年9月21日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(二子芋衣被ぎ、塩煎り銀杏、牛肉のしぐれ煮)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、鯛皮霜造り)
3 茸と花巻白金豚の鍋

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
・海鮮味噌焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、椎茸、さつまいも、ちくわ)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産鰯と花巻産玉葱の南蛮漬け

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・長芋とオクラのねばねばサラダ

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・栗と鶏肉のホイル蒸し
・花巻産かぼちゃと秋茄子のグラタン
・日替わり(煮物)
・日替わり(汁物)

◆石窯料理
・戻り鰹香草焼き
・白金豚の黒酢あんかけ
・豆腐のガーリックステーキ

◆石窯キッズメニュー
・ポテトフライ
・ミートボールチーズ焼

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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和膳スタイル 2021年9月9日~10月下旬頃まで

和膳スタイル 秋期間:竹の膳 のお品書き
(2021年9月9日から2021年10月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 牛蒡煮、揚茄子浸し
3 御造り 刺身盛り合わせ(鮪、平目、甘海老)
4 凌 ぎ 岩手三大麺(冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば)
5 焼 物 花巻白金豚鉄板焼
6 蓋 物 飛龍頭炊き合わせ
7 御 鍋 海鮮鍋
8 強 肴 小蕪と椎茸クリーム掛け
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 御味噌汁
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 愛隣館特製プリン

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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