かまどダイニング 2021年7月20日~

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2021年7月20日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(じゅんさい、飯蛸の桜煮、焼枝豆)
2 蟹の冷製茶碗蒸し
3 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、宮古サーモン)
4 白金豚の冷しゃぶ~ごま担々風冷やし鍋仕立て~

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
・牛肉炭火焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、椎茸、ズッキーニ、みょうが)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産蒸しホヤ

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・ラーメンサラダ

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・手羽元のさっぱり煮
・花巻産夕顔と白身魚のオランダ煮
・日替わり(煮物)
・日替わり(汁物)

◆石窯料理
・油淋鶏
・茄子田楽
・バケットピザ

◆石窯キッズメニュー
・チキンナゲット
・エビフライ
・マーボー豆腐(甘口)

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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和膳スタイル 2021年7月3日~8月下旬頃まで

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2021年7月3日から2021年8月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 ゆずみつ(ノンアルコール)
2 先 付 鮪甘酢掛け、ピーマン揚げ出し
3 御造り 刺身盛り合わせ(鮪、鯛、甘海老)
4 凌 ぎ 岩手三大麺(冷麺、じゃじゃ麺、わんこそば)
5 焼 物 花巻白金豚鉄板焼
6 蓋 物 帆立の苺煮
7 冷 物 野菜の冷やし鉢
8 強 肴 かれい柚庵焼
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 御味噌汁
11 御食事 花巻産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 ゼリー寄せ フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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