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和膳スタイル 夏期間:松の膳 のお品書き
(2026年6月18日~2026年9月上旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 レモンみつ(ノンアルコール)
2 前菜 三点盛り(翡翠茄子、イカ水晶梅和え、わさび菜お浸し)
3 御造り 鮪、鮃、甘海老
4 蒸し物 茶碗蒸し
5 焼物 鱸の幽庵焼
6 御鍋 もろこし鍋
7 陶板焼 海鮮陶板焼
8 蓋物 夏野菜の梅肉ゼリー掛け
9 止椀 白金豚の味噌仕立て
10 食事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 マンゴープリン フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 春期間:松の膳 のお品書き
(2026年3月23日~2026年6月中旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 梅みつ(ノンアルコール)
2 前菜 三点盛り(白魚南蛮、独活黄身酢掛け、桜豆腐)
3 御造り 鮪、烏賊、刺身こんにゃく(酢味噌和え)
4 蒸し物 茶碗蒸し
5 焼物 鰤照り焼き
6 御鍋 鱈寄せ鍋
7 陶板焼 白金豚の陶板焼
8 蓋物 赤魚の煮付け
9 止椀 赤出汁(なめこ汁)
10 食事 筍ご飯(花巻産ひとめぼれ)
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 日向夏ゼリー フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 冬期間:松の膳 のお品書き
(2025年12月6日~2026年2月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒  柚子みつ(ノンアルコール)
2 前菜  つぶ貝山葵和え、ヌタ和え、ワカサギ南蛮
3 御造り  鮪、鰆のたたき、甘海老
4 蓋物  白金豚の角煮
5 焼物  白身魚ねぎ味噌焼
6 蒸物  茶碗蒸し
7 御鍋  海鮮しゃぶしゃぶ
8 陶板焼  白金豚の陶板焼
9 止椀  白金豚の豚汁
10 食事  花巻産ひとめぼれ
11 香の物  花巻のお漬物
12 水菓子  りんごゼリー フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 秋期間:松の膳 のお品書き
(2025年9月13日~11月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒  レモンみつ(ノンアルコール)
2 前 菜  茄子煮浸し、栗豆腐、秋刀魚蒲焼
3 御造り  鮪、つぶ貝、甘海老
4 蓋 物  季節の炊き合わせ
5 焼 物  秋鮭のマヨネーズ焼き
6 蒸 物  茶碗蒸し(銀あん)
7 御 鍋  いわい鶏塩麹鍋
8 陶板焼  白金豚の朴葉焼
9 止 椀  芋の子汁
10 食 事  きのこご飯(花巻産ひとめぼれ)
11 香の物  花巻のお漬物
12水菓子  さつま芋プリン フルーツ添え

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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和膳スタイル 夏期間:松の膳 のお品書き
(2025年6月10日~8月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒  葡萄みつ(ノンアルコール)
2 前 菜  合鴨スモーク、翡翠豆腐、長芋梅肉和え
3 御造り  鮪、鰆のたたき、甘海老
4 蓋 物  満にら饅頭 ※詳細はこちらから
5 焼 物  鱸のポワレ 蓼酢ソース掛け
6 蒸 物  信田巻き
7 御 鍋  白金豚のトマト鍋
8 陶板焼  奥州いわいどりの治部煮
9 酢の物  穴子と夏野菜 土佐酢ゼリー掛け
10 止 椀  せんべい汁
11 食 事  もろこしご飯(花巻産ひとめぼれ)
12 香の物  花巻のお漬物
13 水菓子  桃ゼリー フルーツ添え
※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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