部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
（春期間：2011年4月29日から2011年6月末まで）のご案内です。
１ 食前酒 山葡萄酒
２ 刺 身 鯛、蟹爪、つぶ貝
３ 凌 ぎ 白菜巻寿し
４ 替え鉢 岩手純情野菜サラダ
５ 蓋 物 帆立の苺煮
６ 鍋 岩手和牛と白金豚陶板焼
７ 鉢 有 目鯛照焼と大根含め煮
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 酢の物 蕨白酢掛け
１０ 止 椀 味噌汁
１１ 食 事 県産米ひとめぼれ
１２ 香の物 沢庵利休漬、胡瓜古漬
１３ 水菓子 オレンジ釜
※ 料理内容は変更となることがございます。
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
冬期間：竹の膳のお品書き（2011年2月1日から2011年4月20日まで）のご案内です。
１ 食前酒 山葡萄酒
２ 先 付 白酢和え、牛蒡糀漬
３ 椀 煮梅のお吸い物
４ 刺 身 サーモン、鯛、つぶ貝
５ 凌 ぎ 胡麻豆腐
６ 洋 皿 ヘルシーサラダ
７ 煮 物 白金豚と大根の田舎煮
８ 鍋 岩手和牛陶板焼き
９ 揚 物 焼八寸
１０ 蒸し物 茶碗蒸し
１１ 止 椀 南部はっと汁
１２ 食 事 白飯
１３ 香の物 愛隣館 特製漬
１４ 水菓子 グレープフルーツ、自家製ムース
※ 料理内容は変更となることがございます。
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋冬期間：竹の膳のお品書き（2010年11月1日から2011年1月末まで）のご案内です。
１ 食前酒 山葡萄酒
２ 先 付 豆乳寄せ、網茸菊花和え
３ 椀 煮梅のお吸い物
４ 刺 身 鮪、勘八、帆立
５ 凌 ぎ 胡麻豆腐
６ 洋 皿 ヘルシーサラダ
７ 煮 物 白金豚と大根の田舎煮
８ 鍋 岩手和牛陶板焼き
９ 揚 物 焼八寸
１０ 蒸し物 茶碗蒸し
１１ 止 椀 南部はっと汁
１２ 食 事 白飯
１３ 香の物 愛隣館 特製漬
１４ 水菓子 グレープフルーツ、自家製ムース
※ 料理内容は変更となることがございます。
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋期間：竹の膳（2010年9月1日から2010年10月末まで）のご案内です。
１ 食前酒 山葡萄酒
２ 先 付 豆乳豆腐
３ 刺 身 鮪、目鯛、甘海老
４ 凌 ぎ 鱸といくら ちらし寿し
５ 洋 皿 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ
６ 蓋 物 岩手の郷土料理 愛隣館の苺煮
７ 鍋 芋の子鍋(花巻産雑穀入りひっつみ）
８ 強 肴 目鯛照焼と大根含め煮
９ 蒸し物 茶碗蒸し
１０ 酢の物 湯豆腐南蛮漬
１１ 止 椀 南部はっと汁
１２ 食 事 白飯
１３ 香の物 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 柿、巨峰、キィーウイ
※ 料理内容は変更となることがございます。
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
夏期間：竹の膳（2010年7月1日から2010年8月下旬まで）のお品書きのご案内です。
１ 食前酒 ： 山葡萄酒
２ 先 付 ： 真砂子和へ
３ 刺 身 ： 鰹、鯛、つぶ貝、甘海老
４ 凌 ぎ ： 鰻ちらし寿し
５ 洋 皿 ： 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ
６ 蓋 物 ： 岩手の郷土料理 愛隣館の苺煮
７ 鍋 ： 花巻産雑穀ひっつみ鍋
８ 強 肴 ： 目鯛照焼と大根含め煮
９ 蒸し物 ： 茶碗蒸し
１０ 酢の物 ： 水雲酢浸し
１１ 止 椀 ： 南部はっと汁
１２ 食 事 ： 白飯
１３ 香の物 ： 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 ： ルビー、メロン、ゴールデンキィーウイ
※ 料理内容は変更となることがございます。
