
人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2014年1月23日から2014年2月中頃まで)のご案内です。
【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付 珍味三種盛り
3 造り 刺身盛りあわせ
4 鍋 白金豚すき鍋
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り
【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
白金豚炭火焼、さわら柚庵焼
◆今月の揚物
天麩羅いろいろ
◆洋皿
野菜サラダ
◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁
◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、白金豚田舎煮、雑穀ひっつみ
すき昆布煮、日替わり
◆三つの石窯料理
グラタントフィノア、蒸し饅頭、雑穀おむすび
◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン
※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。