かまどダイニング 2022年11月10日~





人気のかまどダイニング「おむすび庵」。お品書き(2022年11月10日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(ささしぐれ、蓮根土佐煮、蛸の山葵和え)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、鰤)
3 白金豚の鍋しゃぶ

【ハーフビュッフェメニュー】
◆今月の焼物
・岩手県産いわい鶏の炭火焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、椎茸、林檎)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産めかぶと菊の酢の物
・三陸めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・鰹のたたき

◆お食事、止椀
・ご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・鰤カマ煮付
・中華ちまき
・日替わり(煮物・汁物)

◆石釜料理
・有頭海老タルタル焼
・鱈の香味焼
・白金豚黒酢酢豚

◆石釜キッズメニュー
・鶏のから揚げ
・フライドポテト

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


>>>かまどダイニング確定プランで予約する

かまどダイニング 2022年9月26日~

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。お品書き(2022年9月26日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(栗シロップ漬け、秋鯖のなます、三陸産鰯の当座煮)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、帆立)
3 茸と白金豚の鍋

【ハーフビュッフェメニュー】
◆今月の焼物
・白金豚ウ肉焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、帆立、椎茸、花巻産さつま芋)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産めかぶと菊の酢の物
・三陸めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・自家製蒸し鶏のサラダ

◆お食事、止椀
・きのこご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・牛肉と里芋の味噌煮
・花巻産焼葱と鴨の煮浸し
・日替わり(煮物・汁物)

◆石釜料理
・秋鮭のトマトクリーム煮
・白金豚の茄子田楽
・海老と玉子のチリソース

◆石釜キッズメニュー
・エビフライ
・鶏のから揚げ

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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かまどダイニング 2022年8月23日~

 

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2022年8月23日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(さつまいもレモン煮、茸焼浸し、牛肉のしぐれ煮)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、鰆焼霜造り)
3 花巻白金豚の陶板焼

【ハーフビュッフェメニュー】
◆今月の焼物
・ずわい蟹塩焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、椎茸、茗荷、ヤングコーン)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産あかもく ポン酢かけ
・三陸めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・トマトとクリームチーズのカプレーゼ風

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・白金豚焼売
・白金豚角煮
・日替わり(煮物・汁物)

◆石釜料理
・海老の辛子マヨネーズ炒め
・鶏の南蛮漬け
・宮古サーモンのパイ焼

◆石釜キッズメニュー
・チキンナゲット
・串カツ

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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かまどダイニング 2022年7月15日~

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2022年7月15日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(冷製雲丹茶碗蒸し、きゅうり昆布締め、花巻産とうもろこしのテリーヌ)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、黒瀬ぶり)
3 花巻白金豚の冷しゃぶ鍋

【ハーフビュッフェメニュー】
◆今月の焼物
・牛肉炭火焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、穴子、椎茸、茄子)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産あかもく ポン酢ジュレ
・三陸めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・帆立と烏賊のマリネ

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・白身魚の養老蒸し
・花巻産夕顔と白金豚の味噌そぼろ煮
・日替わり(煮物・汁物)

◆石釜料理
・花巻産ピーマンの揚げだし
・花巻産青唐辛子と鶏肉の怪味ソース掛け
・クリームチーズとズッキーニのグラタン

◆石釜キッズメニュー
・エビフライ
・春巻

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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かまどダイニング 2022年6月10日~





人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2022年6月10日~)のご案内です。

【セットメニュー(予めお席にセットしております)】
1 先付三点盛り(焼き茄子生ハム包み、穴子煮凝り、岩もずく)
2 刺身盛り合わせ(鮪、有頭海老、宮古サーモン)
3 花巻白金豚の旨塩レモン鍋

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
・鮎炭火焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ(海老、秋刀魚、椎茸、おくら、茗荷)

◆三陸フェア特別メニュー
・三陸産蒸しホヤ酢
・三陸めかぶそば

◆各種サラダ
・野菜サラダ
・スティックサラダ
・雲白肉(ウンパイロウ)

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁
・花巻のお漬物

◆かまど料理
・特製ビーフシチュー
・牛肉と根菜のしぐれ煮風
・花巻産蕪の印籠蒸し
・日替わり(煮物)
・日替わり(汁物)

◆石釜料理
・エリンギと鶏肉の豆鼓炒め
・豆腐のネギ味噌チーズ焼
・花巻産トマトと白身魚のラタトゥイユ

◆石釜キッズメニュー
・鶏のから揚げ
・豚と玉ねぎの串カツ

◆水菓子
・ケーキ
・和菓子
・プリン
・アイスクリーム
・各種フルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、お席までお持ちいたします。


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