お料理のご案内

目の前の料理人が、あなたの「美味しい!」の一言を聞く為に手間と愛情をかけて一品一品調理しているからです。

今話題のハーフバイキングスタイルなので、5つの「かまど料理」と3つの「石釜料理」が食べ放題もうれしいと評判で、中でも特製のビーフシチューはクチコミでも評判です。

その他、ヘルシーサラダ・ごはん・お味噌汁・手作りプリンもお好きなだけお召し上がりいただけます。

さらに、「炭火焼料理」「揚げ立て料理」は 常にお客様の目の前で調理したものをお出ししており、出来たてアツアツのものをお召し上がりいただけます。

イステーブル席で隣を気にせずに、ゆっくりとお食事と会話を楽しんでお過ごしください。

※　ベビーチェアもご用意しておりますので、お子様連れのお客様もご安心です。

※　「かまどダイニングプラン」でのお申し込みのお客様を優先的にご案内いたします。

※　イステーブル席(全席禁煙)でのご利用は、8名様までとなります。
　8名様以上の場合、事前にご相談ください(不可の場合あり)。

ご宿泊プランにより、お部屋食をご指定いただける和膳スタイル。

季節ごとの旬の食材を活かしたご家庭とは一味違った料理をご賞味いただけます。

温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たくをモットーにお出ししております。

メイン料理としてご提供している
花巻市の郷土の食材「プラチナポーク(白金豚:はっきんとん)」。

きめ細やかな肉質と柔らかくしっとりとした舌触り脂身の甘みが特徴です。

「プラチナポーク(白金豚:はっきんとん)」は、その美味しさからテレビ番組等にも数多く取り上げられております。

ぜひ、そのお料理を和膳スタイルにてお楽しみください。