月別アーカイブ: 7月 2017

かまどダイニング 2017年7月25日~8月中頃まで

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2017年7月25日から2017年8月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  柚子胡椒和え
3 造り  刺身盛り合わせ
4 焼物  白金豚鉄板焼
5 香の物 花巻のお漬物

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
・さわら漬焼
・焼おむすび

◆今月の揚物
・天麩羅いろいろ

◆洋皿
・野菜サラダ

◆お食事、止椀
・白いご飯(花巻産ひとめぼれ)
・味噌汁

◆五つのかまど料理
・噂のビーフシチュー
・たまねぎコンソメ煮
・三陸すき昆布煮
・愛隣館の煮物
・日替わり

◆三つの石窯料理
・ミニハンバーグ
・サーモンパイ包み焼
・キッズ料理~内容は当日のお楽しみ~

◆水菓子
・愛隣館自慢のやわらかプリン
・季節のフルーツ
・プチケーキ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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和膳スタイル 夏期間:竹の膳 2017年7月4日~8月下旬頃まで

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2017年7月4日から2017年8月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 山菜酢味噌かけ
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 蓋 物 帆立の苺煮 
5 鍋   白金豚と花巻産野菜しゃぶしゃぶ
6 強 肴 目鯛漬焼
7 蒸し物 茶碗蒸し
8 止 椀 うどん
9 食 事 花巻産ひとめぼれ
10 香の物 花巻のお漬物
11 水菓子 フルーツ盛り

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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