月別アーカイブ: 7月 2015

かまどダイニング 月替わりメニュー(2015年7月21日から2015年8月中頃まで)

花巻 料理

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2015年7月21日から2015年8月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  みず油炒め
3 造り  刺身盛り合わせ
4 鍋  白金豚すき鍋
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 フルーツ盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
焼おむすび、さわら柚庵焼

◆今月の揚物
天麩羅いろいろ

◆洋皿
野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(花巻産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、ひっつみ
玉こんにゃく煮、 豚の角煮、日替わり

◆三つの石窯料理
饅頭いろいろ、ミニハンバーグ、チャプチェ

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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部屋食 和膳スタイル 夏期間:竹の膳(2015年7月3日から2015年8月下旬頃まで)

blog20150701 竹

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2015年7月3日から2015年8月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 葉山葵浸し
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 野菜サラダ
5 蓋 物 帆立の苺煮
6 鍋   白金豚しゃぶしゃぶ
7 強 肴 目鯛の陶板焼
8 蒸し物  茶碗蒸し
9 止 椀 雑穀ひっつみ
10 食 事 花巻産ひとめぼれ
11 香の物 花巻のお漬物
12 水菓子 季節のフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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