月別アーカイブ: 2月 2015

かまどダイニング 月替わりメニュー(2015年2月21日から2015年3月中頃まで)

花巻 料理

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2015年2月21日から2015年3中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  葉わさびと湯葉のからし酢味噌掛
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚しゃぶしゃぶ
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 フルーツ盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
目鯛柚庵焼、焼おにぎり

◆今月の揚物
天麩羅いろいろ

◆洋皿
野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、雑穀ひっつみ、イカと大根の煮物
豚の角煮、日替わり

◆三つの石窯料理
饅頭いろいろ、ミニハンバーグ、チャプチェ

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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部屋食 和膳スタイル 冬春期間:竹の膳(2015年2月2日から2015年4月中旬頃まで)

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和膳スタイル 冬春期間:竹の膳 のお品書き
(2015年2月2日から2015年4月中旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 ふきの油炒め
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢  野菜サラダ
5 焼 物 さわら柚庵焼と海老塩焼
6 蓋 物 菜の花饅頭
7 鍋   白金豚すき鍋
8 陶板焼 帆立と海老の陶板焼
9 蒸し物  茶碗蒸し
10 止 椀 雑穀ひっつみ
11 食 事 岩手県産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 季節のフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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