月別アーカイブ: 11月 2014

かまどダイニング 月替わりメニュー(2014年11月25日から2014年12月中頃まで)

花巻 料理

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2014年11月25日から2014年12月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  柚子胡椒和え
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚しゃぶしゃぶ
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
鮭塩こうじ焼、焼おにぎり

◆今月の揚物
天麩羅いろいろ

◆洋皿
花巻産野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、雑穀ひっつみ、豚角煮
愛隣館田舎煮、日替わり

◆三つの石窯料理
ミニハンバーグ、 豚肉と根菜のオイスター炒め、饅頭いろいろ

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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部屋食 和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳(2014年11月4日から2015年1月下旬頃まで)

和膳全体-(期間20141101-20150131) 竹ぶろぐ

和膳スタイル 秋冬期間:竹の膳 のお品書き
(2014年11月4日から2015年1月下旬頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 きのこおろし掛け
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢 野菜サラダ
5 焼 物 ぶり照焼と姫竹味噌焼
6 蓋 物 きのこ葛饅頭
7 鍋   白金豚すき鍋
8 陶板焼 三陸わかめの陶板焼
9 蒸し物 茶碗蒸し
10 止 椀 雑穀ひっつみ
11 食 事 岩手県産ひとめぼれ
12 香の物 花巻のお漬物
13 水菓子 季節のフルーツ

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

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かまどダイニング 月替わりメニュー(2014年10月21日から2014年11月中頃まで)

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人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2014年10月21日から2014年11月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  秘伝豆、里芋そぼろ
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚鉄板焼
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
アイナメ柚庵焼、焼おにぎり

◆今月の揚物
天麩羅いろいろ

◆洋皿
花巻産野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、雑穀ひっつみ、豚角煮
玉こんにゃく煮、日替わり

◆三つの石窯料理
饅頭いろいろ、いか焼き、湯葉と野菜の油炒め

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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