月別アーカイブ: 7月 2013

かまどダイニング 月替わりメニュー(2013年7月23日から2013年9月中頃まで)

花巻 料理

久慈 まめぶ汁

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2013年7月23日から2013年9月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  みず浸し、おくらとろろ掛け
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚すき鍋
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
白金豚炭火焼

◆今月の揚物
野菜天麩羅

◆洋皿
野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、まめぶ汁(愛隣館アレンジでどうぞ)、 豚の角煮
烏賊大根煮、日替わり

◆三つの石窯料理
雑穀おむすび、 ミニハンバーグ、 チャプチェ

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

>>>かまどダイニング確定プランで予約する(PC)
>>>かまどダイニング確定プランで予約する(スマートフォン)

カテゴリー: かまどダイニング |

かまどダイニング 月替わりメニュー(2013年7月3日から2013年7月中頃まで)

花巻 料理

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2013年7月3日から2013年7月中頃まで)のご案内です。

 【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  みず浸し、烏賊三升漬
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚鉄板焼
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
鰆柚庵焼、白金豚炭火焼

◆今月の揚物
野菜天麩羅

◆洋皿
野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、雑穀ひっつみ、田舎煮
烏賊大根煮、日替わり

◆三つの石窯料理
雑穀おむすび、 季節の饅頭、豚肉と野菜のオイスター炒め

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

>>>かまどダイニング確定プランで予約する(PC)
>>>かまどダイニング確定プランで予約する(スマートフォン)

カテゴリー: かまどダイニング |

部屋食 和膳スタイル 夏期間:竹の膳(2013年7月2日から2013年8月末頃まで)

花巻 料理

和膳スタイル 夏期間:竹の膳 のお品書き
(2013年7月2日から2013年8月末頃まで)のご案内です。

1 食前酒 山のきぶどう酒
2 先 付 青豆の寄せ豆腐、葉山葵浸し
3 造 り 刺身盛り合わせ
4 替り鉢  岩手純情野菜サラダ
5 蓋 物 帆立の苺煮(岩手県の郷土料理)
6 鍋   白金豚しゃぶしゃぶ(花巻市の郷土食材)
7 鉢 肴 油目の陶板焼
8 蒸し物  茶碗蒸し
9 止 椀 雑穀ひっつみ
10 食 事 雑穀ご飯(花巻産ひとめぼれ)
11 香の物 花巻の漬物
12 水菓子 季節のフルーツ

※ 料理内容は変更となることがございます
※ 写真はイメージとなります

>>>部屋食確定プランで予約する(PC)
>>>部屋食確定プランで予約する(スマートフォン)

カテゴリー: 和膳スタイル |