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かまどダイニング 月替わりメニュー(2013年5月24日から2013年6月中頃まで)

花巻 料理

人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き(2013年5月24日から2013年6月中頃まで)のご案内です。

【御膳料理】
1 食前酒 梅花音(岩手の酒蔵「あさ開」)
2 先付  山海の珍味三種盛り
3 造り  刺身盛りあわせ
4 鍋   白金豚鉄板焼
5 香の物 花巻のお漬物
6 水菓子 かまど盛り

【ハーフバイキング】
◆今月の焼物
油目柚庵焼、白金豚炭火焼

◆今月の揚物
野菜天麩羅

◆洋皿
野菜サラダ

◆お食事、止椀
白いご飯(岩手県産ひとめぼれ)、味噌汁

◆五つのかまど料理
噂のビーフシチュー、雑穀ひっつみ、ふき煮
豚の角煮、日替わり

◆三つの石窯料理
雑穀おむすび、冬瓜饅頭 、豚肉と野菜のオイスター炒め

◆水菓子
愛隣館自慢のやわらかプリン

※ 当日の仕入れ状況により、料理内容が変更となることがございます。
※ オープンキッチンのお料理はスタッフにお申付けいただければ、
お席までお持ちいたします。

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