月別アーカイブ: 4月 2009

かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年4月25日から5月中頃まで)

花巻 料理

かまどダイニングでの楽しいお食事

愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。

お品書き(2009年4月25日から5月中頃まで)ご案内です。

1  食前酒   梅酒

2  先  付   蛸桜煮、山菜浸し

3  刺 身   鮪、油目、つぶ貝、甘海老

4  洋  皿   野菜サラダ

5  凌 ぎ   おむすび

6  揚 物   山菜天麩羅

8  焼 物   鰈柚庵焼

9   鍋     海鮮鍋

10 蒸し物   胡麻豆腐

11 酢の物   白酢和え

12 香の物   キャベツ利久漬

13 止  椀   味噌汁

14 水菓子   やわらかプリン

+プラス 【5つのかまど料理 】食べ放題メニュー

1  ビーフシチュー

2  烏賊大根煮

3  揚魚の霙掛け

4  塩ちゃんぽん

5  日替わり


※料理内容は変更となることがございます。

 

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部屋食 和膳スタイル 春期間:竹の膳(2009年4月21日から6月30日まで)

部屋食 温泉

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

春期間:竹の膳(2009年4月21日から6月下旬まで)のお品書きのご案内です。

1  食前酒  山ぶどう酒

2  先 付  生湯葉と筍の木ノ芽味噌掛

3  刺 身  勘八、帆立、北寄貝、甘海老

4  凌 ぎ  サーモンといくらちらし寿し

5  洋 皿  白金豚冷しゃぶ

6  蓋 物  揚豆腐含ませ

7   鍋   沢煮鍋(花巻産雑穀入りひっつみ 入り)

8  強 肴  白身魚の照焼と大根含め煮

9  蒸し物  茶碗蒸し

10 止 椀  南部はっと汁

11 食 事  白飯

12 香の物  愛隣館特製漬

13 水菓子  苺カスタード(5月後半から ルビー、キィーウィー)

※ 料理内容は変更となることがございます。

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