月別アーカイブ: 2月 2009

かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年2月21日から3月中頃まで)

花巻 料理

かまどダイニングでの楽しいお食事

愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。

お品書き(2009年2月21日から3月中頃まで)ご案内です。

1  食前酒   梅酒

2  先  付    鶏諸味和へ、菜の花白酢掛

3  刺 身   貝殻盛

4  洋  皿   カレイのパッチョサラダ

5  蓋  物   馬鈴薯万頭

6  凌 ぎ    おむすび 

7  揚 物    山菜天麩羅

8  焼 物    鰆柚庵焼

9   鍋     胡麻味噌鍋

10 蒸し物    茶碗蒸し

11 香の物   キャベツ紫蘇漬

12 止  椀    味噌汁

13 水菓子   バナナクレープ

+プラス 【5つのかまど料理 】食べ放題メニュー

1  ビーフシチュー

2  あら炊き

3  モツ煮込み

4  蕎麦

5  日替わり


※料理内容は変更となることがございます。

 

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部屋食 和膳スタイル 冬春期間:竹の膳(2009年2月3日から4月20日まで)

部屋食 温泉 

部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル

冬春期間:竹の膳(2009年2月3日から4月20日まで)のお品書きご案内です。

1  食前酒  山ぶどう酒

2  先 付  葉大根となめこ和え、霙掛け

3  お 椀  沢煮椀

4  刺 身  サーモン、鰤、甘海老

5  凌 ぎ  胡麻豆腐

6  洋 皿  鯛の甘夏サラダ

7  蓋 物  田舎煮(白金豚、大根)

8   鍋    ちゃんこ鍋

9  揚 物  海老利休揚、椎茸新挽、鴨ロース、お多福豆、酢蓮根

10 蒸し物  茶碗蒸し

11 止 椀  南部はっと汁

12 食 事  白飯

13 香の物  愛隣館特製漬

14 水菓子  大根ゼリー


※ 料理内容は変更となることがございます。

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