＜＜2010年03月 | メイン | 2010年05月＞＞
かまどダイニング 月替わりメニュー（2010年4月18日から5月中頃まで）
かまどダイニングでの楽しいお食事
愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。
お品書き（2010年4月18日から5月中頃まで）ご案内です。
１ 食前酒 梅酒
２ 先 付 牛蒡甘辛煮
３ 刺 身 鮪、鱸、蟹
４ 洋 皿 野菜サラダ
５ 揚 物 山菜天麩羅
６ 焼 物 鰆柚庵焼
７ 鍋 牛陶板焼
８ 酢の物 蛸霙掛
９ 止 椀 味噌汁
１０ 香の物 春キャベツ利休漬
１１ 水菓子 愛隣館自慢のやわらかプリン
オープンキッチンにてご用意の食べ放題メニュー
【 ５つのかまど料理 】
１ ビーフシチュー
２ あら炊き
３ 蕗の煮物
４ 揚茄子のあんかけ
５ 日替わり
【 石窯三種 】
１ 焼きおむすび
２ 白身魚のパイ包み焼
３ 玉子巻繊焼
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2010年04月18日 15:13 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 春期間：竹の膳（2010年4月21日から2010年6月下旬まで）
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
春期間：竹の膳（2010年4月21日から2010年6月下旬まで）のお品書きのご案内です。
１ 食前酒 ： 山葡萄酒
２ 先 附 ： 山菜浸し
３ 刺 身 ： 勘八、北寄貝、甘海老
４ お凌ぎ ： サーモンといくら ちらし寿し
５ 洋 皿 ： 白金豚冷しゃぶ、野菜サラダ
６ 蓋 物 ： 岩手の郷土料理、愛隣館の苺煮
７ 鍋 ： 沢煮鍋(花巻産雑穀入りひっつみ)
８ 強 肴 ： 目鯛照焼と大根含め煮
９ 蒸し物 ： 茶碗蒸し
１０ 酢の物 ： 酢味噌掛
１１ 止め椀 ： 南部はっと汁
１２ 食 事 ： 白飯
１３ 香の物 ： 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 ： 苺カスタード
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2010年04月16日 14:04 | トラックバック (0)
