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かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年11月25日から12月中頃まで)
人気のかまどダイニング「おむすび庵」。
お品書き（2009年11月25日から12月中頃まで）のご案内です。
１ 食前酒 梅酒
２ 先 付 柚子漬、鶏諸味噌和え
３ 刺 身 鮪、金目鯛、帆立、甘海老
４ 洋 皿 野菜サラダ
５ 揚 物 天麩羅
６ 焼 物 鰰（はたはた）干し
７ 鍋 白金豚しゃぶしゃぶ
８ 止 椀 味噌汁
９ 香の物 キャベツ利休漬
１０ 水菓子 愛隣館自慢のやわらかプリン
オープンキッチンにてご用意の食べ放題メニュー
【 ５つのかまど料理 】
１ ビーフシチュー
２ おでん
３ 揚鶏の甘酢あん
４ 焼ちゃんぽん
５ 日替わり
【 石窯三種 】
１ 焼きおむすび
２ 茄子田楽
３ 黄味焼
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2009年11月27日 10:23 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 秋冬期間：竹の膳（2009年11月1日から2010年1月下旬まで）
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋期間：竹の膳（2009年11月1日から2010年1月下旬まで）のお品書きのご案内です。
１ 食前酒 ： 山葡萄酒
２ 先 付 ： 筍ともやしナムル
３ お 椀 ： 煮梅、海老、柚子、葛水仙、おくら
４ 刺 身 ： 勘八、鯛、甘海老
５ 凌 ぎ ： 胡麻豆腐
６ 洋 皿 ： 赤魚のフレンチサラダ
７ 蓋 物 ： 白金豚と大根の田舎煮
８ 鍋 ： ちゃんこ鍋
９ 揚 物 ： 茄子田楽、鶏照焼、海老つの字
１０ 蒸し物 ： 茶碗蒸し
１１ 酢の物 ： 白酢和え
１２ 止 椀 ： はっと汁
１３ 食 事 ： 白飯
１４ 香の物 ： 愛隣館特製漬
１５ 水菓子 ： ばななクレープ
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2009年11月01日 17:04 | トラックバック (0)
