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かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年8月22日から9月中頃まで)
かまどダイニングでの楽しいお食事
愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。
お品書き（2009年8月22日から9月中頃まで）ご案内です。
１ 食前酒 梅酒
２ 先 付 牛蒡糀漬
３ 刺 身 鮪、勘八、ツブ貝、甘海老
４ 洋 皿 帆立と海老のコブソースサラダ
５ 凌 ぎ おむすび
６ 揚 物 原木舞茸の天麩羅
７ 焼 物 鰈柚庵焼
８ 鍋 岩手和牛陶板焼
９ 止 椀 味噌汁
１０ 香の物 きゃべつ唐辛子漬
１１ 水菓子 愛隣館自慢 やわらかプリン
オープンキッチンにてご用意の食べ放題メニュー
【 ５つのかまど料理 】
１ ビーフシチュー
２ 烏賊大根
３ 焼ビーフン
４ 蒸しとうもろこし
５ 日替わり
【 石窯三種 】
１ 焼きおむすび
２ 茄子田楽
３ 白身魚のホワイトソース焼
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2009年08月22日 17:35 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 秋期間：竹の膳（2009年9月1日から10月下旬まで）
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋期間：竹の膳（2009年9月1日か10月下旬まで）のお品書きのご案内です。
１ 食前酒 ： 山葡萄酒
２ 先 付 ： 豆乳豆腐
３ 刺 身 ： 鯛、勘八、甘海老
４ 凌 ぎ ： 鰻といくらちらし
５ 洋 皿 ： 白金豚冷しゃぶ
６ 蓋 物 ： 鮭白菜巻
７ 鍋 ： 芋の子鍋(花巻産雑穀入りひっつみ 入)
８ 強 肴 ： 白身魚の照焼と大根含め煮
９ 蒸し物 ： 茶碗蒸し
１０ 酢の物 ： 南蛮漬
１１ 止 椀 ： 南部はっと汁
１２ 食 事 ： 白飯
１３ 香の物 ： 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 ： 柿、巨峰
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2009年08月16日 16:52 | トラックバック (0)
