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かまどダイニング 月替わりメニュー(2009年2月21日から3月中頃まで)
かまどダイニングでの楽しいお食事
愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。
お品書き(2009年2月21日から3月中頃まで)ご案内です。
1 食前酒 梅酒
2 先 付 鶏諸味和へ、菜の花白酢掛
3 刺 身 貝殻盛
4 洋 皿 カレイのパッチョサラダ
5 蓋 物 馬鈴薯万頭
6 凌 ぎ おむすび
7 揚 物 山菜天麩羅
8 焼 物 鰆柚庵焼
9 鍋 胡麻味噌鍋
10 蒸し物 茶碗蒸し
11 香の物 キャベツ紫蘇漬
12 止 椀 味噌汁
13 水菓子 バナナクレープ
+プラス 【5つのかまど料理 】食べ放題メニュー
1 ビーフシチュー
2 あら炊き
3 モツ煮込み
4 蕎麦
5 日替わり
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2009年02月21日 18:34 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 冬春期間:竹の膳(2009年2月3日から4月20日まで)
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
冬春期間:竹の膳(2009年2月3日から4月20日まで)のお品書きご案内です。
1 食前酒 山ぶどう酒
2 先 付 葉大根となめこ和え、霙掛け
3 お 椀 沢煮椀
4 刺 身 サーモン、鰤、甘海老
5 凌 ぎ 胡麻豆腐
6 洋 皿 鯛の甘夏サラダ
7 蓋 物 田舎煮(白金豚、大根)
8 鍋 ちゃんこ鍋
9 揚 物 海老利休揚、椎茸新挽、鴨ロース、お多福豆、酢蓮根
10 蒸し物 茶碗蒸し
11 止 椀 南部はっと汁
12 食 事 白飯
13 香の物 愛隣館特製漬
14 水菓子 大根ゼリー
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2009年02月05日 11:45 | トラックバック (0)





