かまどダイニング 月替わりメニュー（2008年10月21日から11月中頃まで）
かまどダイニングでの楽しいお食事
愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。
お品書き（2008年10月21日から11月中頃まで）ご案内です。
１ 食前酒 梅酒
２ 先 付 子持ち松前漬、網茸佃煮
３ 刺 身 鮪、勘八、帆立、ツブ貝、甘海老
４ 洋 皿 ローストポーク
５ 揚 物 鮎唐揚
６ 焼 物 茄子田楽
７ 鍋 揚魚の霙鍋
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 酢の物 生湯葉酢味噌掛
１０ 香の物 白菜漬
１１ 食 事 おむすび
１２ 止 椀 味噌汁
１３ 水菓子 季節のフルーツ
＋プラス 【５つのかまど料理 】食べ放題メニュー
１ ビーフシチュー
２ あら炊き
３ そうめん
４ 茸の田舎煮
５ 日替わり
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2008年10月21日 17:57 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 秋冬期間：竹の膳（2008年11月1日から1月31日まで）
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋冬期間：竹の膳（2008年11月1日から1月31日まで）のお品書きご案内です。
１ 食前酒 山ぶどう酒
２ 先 付 白和え、生湯葉
３ お 椀 苺煮
４ 刺 身 勘八、鯛、甘海老
５ 凌 ぎ 胡麻豆腐
６ 洋 皿 白身魚のフレンチサラダ
７ 蓋 物 田舎煮（白金豚、大根）
８ 鍋 ちゃんこ鍋
９ 焼 物 茄子田楽、焼玉子、昆布巻
鶏照焼、海老塩焼、はじかみ
１０ 蒸し物 茶碗蒸し
１１ 止 椀 南部はっと汁
１２ 食 事 白飯
１３ 香の物 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 大根ゼリー
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2008年10月21日 17:44 | トラックバック (0)
かまどダイニング 月替わりメニュー（2008年9月23日から10月中頃まで）
かまどダイニングでの楽しいお食事
愛隣館のハーフバイキングの料理スタイル。
お品書き（2008年9月23日から10月中頃まで）ご案内です。
１ 食前酒 梅酒
２ 先 付 白和へ、網茸佃煮、ぴりから豆腐
３ 刺 身 鮪、鯖、北寄貝、帆立、甘海老
４ 洋 皿 パイ包焼
５ 揚 物 茸天婦羅
６ 焼 物 鰤照焼
７ 鍋 岩手和牛陶板焼
８ 蒸し物 茶碗蒸し
９ 香の物 いろいろ
１０ 食 事 おむすび
１１ 止 椀 味噌汁
１２ 水菓子 季節の果物
＋プラス 【５つのかまど料理 】食べ放題メニュー
１ ビーフシチュー
２ あら炊き
３ チリソース煮
４ 蕎麦
５ 日替わり
※料理内容は変更となることがございます。
[ かまどダイニング ]
投稿者 airinkan : 2008年10月08日 22:19 | トラックバック (0)
部屋食 和膳スタイル 秋期間：竹の膳（2008年9月1日から10月31日まで）
部屋食で水入らずで過ごせる和膳スタイル
秋期間：竹の膳（2008年9月1日から10月31日まで）のお品書きご案内です。
１ 食前酒 山ぶどう酒
２ 先 付 茸牡蛎油煮
３ お 椀 煮梅、海老、オクラ、葛水仙
４ 刺 身 鱧、鯛
５ 凌 ぎ ちらし寿し
６ 洋 皿 サーモンカルパッチョ
７ 蓋 物 鮭白菜巻、銀杏茶巾、海老芋、花人参、萵苣塔
８ 鍋 プラチナポークしゃぶしゃぶ
９ 揚 物 揚万頭
１０ 酢の物 湯葉豆腐
１１ 止 椀 南部はっと汁
１２ 食 事 白飯
１３ 香の物 愛隣館特製漬
１４ 水菓子 柿、巨峰
※ 料理内容は変更となることがございます。
[ 和膳スタイル ]
投稿者 airinkan : 2008年10月07日 11:53 | トラックバック (0)
