■ 過去の記事　 2017年 1月の記事

ご宿泊いただいたお客様よりご好評いただいている
「はなまき朝ごはんプロジェクト 第19弾」が2月上旬より始まります。
http://asagohan-hanamaki.com/

おいしいお米をその土地の水で炊き、
その土地で取れた食材で作ったおかずと共に食す。

そんな究極の朝ごはんを召し上がって頂くべく、
花巻温泉郷3軒の温泉宿の仲良し若旦那で集まり、
「はなまき朝ごはんプロジェクト」はスタートします。

仲良し３人組から始まったこの取り組みですが、
今後は３軒にとどまらず、花巻温泉郷のすべてのお宿、
さらには、岩手県内の温泉宿の参加する取り組みにしたいとこっそり目論んでいます。

◎はなまき朝ごはんプロジェクトの定義
・花巻産ひとめぼれを使用。
・花巻産の野菜１つを共通食材として、ご飯に合う朝食のおかずを提供する。

◎農家さんとの連携
地域に脈々と息づく食材は、その土地の文化でもあります。
土地の文化を先人から受け継ぎ、未来へ継承するのも旅館の大事な役割です
地域の農家さんに直接赴き、自分たちの目で見た地元で取れる野菜を使って
料理を提供することで、その役割の一つになると考えます。
地域の食文化の継承者として、旅館は次世代に残すべき商品を開発発信していきます。

◎どうして朝ごはんなの？
旅館の夕食が華やかで品数が多く、お酒など飲み物を楽しむのもだとしたら、
朝食は料理の素材や味わいをゆっくり楽しむことができるひとときです。
旅の記憶に最も残る食事は、宿を発つ日の朝食ではないでしょうか？

◎2016年冬の食材　しいたけ
・生産者　阿部 貴広さん（花巻市葛）
・提供予定期間：2017年2月上旬頃より
・収穫の状況により、ご提供できない場合がございます。
また、数量に限りがございます。ご了承ください。

◎愛隣館の朝食一品：しいたけのオイスターソース煮
肉厚でプリプリとした椎茸を、長葱とオイスターソースで煮込みました。
出汁と長葱の甘みのある美味しいスープが椎茸によく染み込み、その食感もたまりません。
ぜひ、熱々のご飯と一緒にお召し上がりください。

◎参加温泉宿：
・志戸平温泉 湯の杜ホテル志戸平（若旦那：久保田龍介）
http://www.shidotaira.co.jp/

・鉛温泉 藤三旅館（若旦那：藤井大斗）
http://www.namari-onsen.co.jp/

・新鉛温泉 結びの宿 愛隣館（若旦那：清水隆太郎）
http://www.airinkan.com/

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岩手県　新鉛温泉　結びの宿　愛隣館
代表取締役社長　清水隆太郎
PC　http://www.airinkan.com
モバイル http://www.airinkan.com/s/

住所　岩手県　花巻市　鉛　西鉛　23
電話番号　0198-25-2619
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皆さま　こんにちは！

 
愛隣館の小原です！

 
いつもブログをご覧いただきましてありがとうございます♪

 
年が明け、早１ヶ月
２月に入ろうとしていますね(>_<)

 
カップル様にとっても楽しみなイベント月に
なるのではないでしょうか♡？

 
本日は２０１７年最初の
アイウエディングカップル様のご紹介です＊

 
雪景色での神前式

 
おふたりの¨大好き¨なもの♪。

 
ゲストのお席には「あんこ餅」と「うどん」のお振舞い

 
気仙地方に古くから伝わる習慣で
披露宴開始前にゲストに
あんこ餅とうどんを召し上がって頂く一つのおもてなし

 
披露宴の結びには、造花の桜の枝を持って
会場の皆さんと一緒に桜音頭を踊りました♪

『絆』が強く・より深く、温かい結婚式でございました

 
＼ハッピーウエディング／

 
これからも末永くお幸せに☆・:*:・

 
｡:*+゜+*:.｡.*:+ .｡:*+゜゜+*:.｡.*:+

 
by.婚礼課　小原　歩

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岩手県　新鉛温泉　結びの宿　愛隣館
代表取締役社長　清水隆太郎
PC　http://www.airinkan.com
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住所　岩手県　花巻市　鉛　西鉛　23
電話番号　0198-25-2619
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岩手県の魅力満載の
「 るるぶ岩手 盛岡 花巻 平泉 八幡平’18 」
愛隣館の掲載情報をお知らせです。

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【 愛隣館掲載ページ 】

〇表紙裏側

〇特別付録① 6ページ：
『家族で楽しむ　岩手ドライブガイド』
世界遺産と童話にふれる旅　花巻～一関コース

〇71～73ページ：
『山と川に囲まれた県南の温泉郷 花巻温泉郷』
自然を身近に感じる 名物風呂の宿

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最新版るるぶ岩手は、県外からの旅はもちろん
県内からでも泊まりに出かけたくなるような
岩手の魅力が満載の1冊です。

春夏秋冬それぞれの季節の魅力に恵まれている愛隣館！
スタッフ一同、お客様にお会いできる日を楽しみにしております。
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岩手県　新鉛温泉　結びの宿　愛隣館
代表取締役社長　清水隆太郎
PC　http://www.airinkan.com
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住所　岩手県　花巻市　鉛　西鉛　23
電話番号　0198-25-2619
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旅行新聞新社で発行されている
旅行業界専門紙『旬刊　旅行新聞』にて
愛隣館が紹介されました！

【愛隣館掲載ページ】
◎3ページ

今年も、旅行新聞新社により実施された、
「あなたが感動した宿」のアンケートにて
愛隣館が多くの皆様より推薦をいただきました。

そのおかげで、「旬刊旅行新聞」にて
「第14回あなたが感動した宿」のひとつとして、
当館を掲載していただきました。

ありがとうございます！！

今後も、お客様に感動をご提供できる宿として
精進してまいります！

なお『旬刊　旅行新聞』はテイクフリーの情報誌となっております。
主に、日産レンタカーさんの営業所等に配布されていますので
機会がございましたら、ご覧くださいませ。
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岩手県　新鉛温泉　結びの宿　愛隣館
代表取締役社長　清水隆太郎
PC　http://www.airinkan.com
モバイル http://www.airinkan.com/s/

住所　岩手県　花巻市　鉛　西鉛　23
電話番号　0198-25-2619
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結びの宿 愛隣館で現在販売中のプラン、
【かまどダイニング確定】肉厚プリプリしいたけ みんなで1kg収穫体験plan にて
お世話になっている農家 阿部 貴広さんのお宅へ伺い、
実際の「しいたけの収穫＆炭で焼いて食べる」体験を行わせていただきました。

収穫体験用のハウスの中は15～20℃の温度設定となっており、
寒さが厳しい冬でも快適な温度でした。
※ 温度調整しやすい服装がおすすめです

ビニール手袋を付け、しいたけを収穫していきます。
サイズにもよりますが、大体30～40個くらいで約1kg。
※3人で収穫しましたが、大きい物を中心に1人12,3個くらいです

阿部さんに美味しいしいたけの見分け方や
様々なお話しを聞きながら30～60分で収穫体験は終わります。

収穫体験後、
採ったばかりのしいたけを炭火で焼いて召しあがることも可能です。

炭火を起こしてもらうことができますので、
その際は阿部さんにお伝えください（追加料金 500円/グループ・現地にて支払）

採ったばかりのしいたけは、
焼くと中から旨味たっぷりの汁が溢れ、いい匂いに包まれます。
また肉厚で食べ応えがあり、ついつい次に手が伸びてしまいます。

※ 焼いて食べる際は 塩 or 醤油 で食べるのがおすすめとのこと！

阿部さんのお話を聞きながらしいたけの収穫体験はいかがでしょうか？
プランのご予約をお待ちしております。
【かまどダイニング確定】肉厚プリプリしいたけ みんなで1kg収穫体験plan

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岩手県　新鉛温泉　結びの宿　愛隣館
代表取締役社長　清水隆太郎
PC　http://www.airinkan.com
モバイル http://www.airinkan.com/s/

住所　岩手県　花巻市　鉛　西鉛　23
電話番号　0198-25-2619
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